Банкетное меню на 1300


Закуски и салаты

Мясное ассорти

(колбаса с/к, свинина запеченная, язык телячий, маслины, зелень)

Селедочка по-русски

(филе сельди, картофель отварной, лук репчатый маринованный, зелень)

Рулетики из ветчины

(ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень)

Овощной букет

(помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, салат, петрушка, лук зеленый, масло оливковое)

Ассорти «Погребок»

(соленые огурчики, маринованные помидорчики, квашенная капуста, грибочки соленые, чеснок, спаржа)

Салат "Цезарь" с курицей

(лист салата, филе курицы, соус "цезарь", сухарики, сыр)

Салат «Диво»

(куриная грудка, ананасы, салат, яйцо, сыр, грецкие орехи, майонез, зелень)

Салат «Столичный»

(филе куриное, картофель, огурцы, яйцо, крабовое мясо, укроп, майонез)


Горячие блюда

Шашлык из свинины

(свинина, лук, специи, лимон, зелень)

«Рулетик куриный в беконе» с картофелем «Фри»

(куриная грудка, сыр, бекон, специи, майонез, кетчуп, картофель, масло растительное, зелень)


Гарнир

Овощи гриль «Гурман»

(помидоры, перец, баклажан, кабачок, зелень)


Десерт

«Фруктовая ваза»

(виноград, бананы, яблоки, апельсины)


Вода

"Морс" (500 мл)

"Боржоми" минеральная вода в стекле (500мл)

Банкетное меню на 1500


Закуски и салаты

Селедочка по-русски

(филе сельди, картофель отварной, лук репчатый маринованный, зелень)

Мясное ассорти

(колбаса с/к, свинина запеченная, язык телячий, маслины, зелень)

Сырная тарелочка

(сыр моцарелла, , сыр пестрый, пармезан, орехи грецкие, виноград, мед)

Овощной букет

(помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, салат, петрушка, лук зеленый, масло оливковое)

Ассорти «Погребок»

(соленые огурчики, маринованные помидорчики, квашенная капуста, грибочки соленые, чеснок, спаржа)

Баклажаны пикантные/ Рулетики из ветчины

(баклажаны, сыр, чеснок, майонез)/ (ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень)

Салат "Цезарь" с курицей

(листья салата, креветки, соус "цезарь", сухарики, сыр)

Салат «Диво»

(куриная грудка, ананасы, салат, яйцо, сыр, грецкие орехи, майонез, зелень)

Салат «Тайна»

(говядина отварная, шампиньоны, лук репчатый, маринованные огурцы, яйцо, сыр, майонез, зелень)


Горячие блюда


Шашлык из свинины

(свинина, лук, специи, лимон, зелень)

«Рулетик куриный в беконе» с картофелем «Фри»

(куриная грудка, сыр, бекон, специи, майонез, кетчуп, картофель, масло растительное, зелень)


Гарнир

Овощи гриль «Гурман»

(помидоры, перец, баклажан, кабачок, зелень)


Десерт

«Фруктовая ваза»

(виноград, бананы, яблоки, апельсины)


Вода

"Морс" (500 мл)

"Боржоми" минеральная вода в стекле (500мл)

Банкетное меню на 2000


Закуски и салаты

Рыбное ассорти

(семга с/с, масляная х/к, лимон, маслины, зелень)

Мясное ассорти

(колбаса с/к, свинина запеченная, язык телячий, маслины, зелень)

Сырная тарелочка

(сыр моцарелла, , сыр пестрый, пармезан, орехи грецкие, виноград, мед)

Овощной букет

(помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, салат, петрушка, лук зеленый, масло оливковое)

Ассорти «Погребок»

(соленые огурчики, маринованные помидорчики, квашенная капуста, грибочки соленые, чесночок, спаржа)

Салат «Столичный»

(филе куриное, картофель, огурцы, яйцо, крабовое мясо, укроп, майонез)

Салат "Цезарь" с курицей

(листья салата, филе куриное, соус "цезарь", сухарики, сыр)

Салат «Тайна»

(говядина отварная, грибы шампиньоны, лук репчатый, маринованные огурцы, яйцо, сыр, майонез, зелень)

Салат «Оригинальный» с говядиной

(говядина, лист салата, перец болгарский, помидор, сыр, грецкие орехи, кунжут, зелень)

Жульен «Грибной»

(шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, зелень)


Горячие блюда

Шашлык из свинины

(свинина, лук, специи, лимон, зелень)

Люля-кебаб

(говядина, баранина, лук репчатый, специи, зелень)


Гарнир

Овощи гриль «Гурман»

(помидоры, перец, баклажан, кабачок, зелень)

«Картофель по-деревенски»

(картофель, чеснок, специи, масло, зелень)


Десерт

«Фруктовая ваза»

(виноград, бананы, яблоки, апельсины)


Вода

"Морс" (500 мл)

"Боржоми" минеральная вода в стекле (500мл)

Хлеб, лепешка

Банкетное меню на 2500


Закуски и салаты

Рыбное ассорти

(семга с/с, масляная х/к, лимон, маслины, зелень)

Мясное ассорти

(колбаса с/к, свинина запеченная, язык телячий, маслины, зелень)

Сырная тарелочка

(сыр мини-моцарелла, , пармезан, Дор-Блю, орехи грецкие, виноград, мед)

Овощной букет

(помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, салат, петрушка, лук зеленый, масло оливковое)

Ассорти «Погребок»

(соленые огурчики, маринованные помидорчики, квашенная капуста, грибочки соленые, чесночок, спаржа)

Салат «Столичный»

(филе куриное, картофель, огурцы, яйцо, крабовое мясо, укроп, майонез)

Салат "Цезарь" с королевской креветкой

(листья салата, креветки, соус "цезарь", сухарики, сыр)

Салат «Тайна»

(говядина отварная, грибы шампиньоны, лук репчатый, маринованные огурцы, яйцо, сыр, майонез, зелень)

Салат «Оригинальный» с говядиной

(говядина, лист салата, перец болгарский, помидор, сыр, грецкие орехи, кунжут, зелень)

Баклажаны пикантные/ Рулетики из ветчины

(баклажаны, сыр, чеснок, майонез)/ (ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень)

Жульен «Грибной»

(шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, зелень)


Горячие блюда

Шашлык из свинины

(свинина, лук, специи, лимон, зелень)

Шашлык из семги

(семга, овощи, специи, лимон, зелень)

Люля-кебаб

(говядина, баранина, лук репчатый, специи, зелень)


Гарнир

Овощи гриль «Гурман»

(помидоры, перец, баклажан, кабачок, зелень)

«Картофель по-деревенски»

(картофель, чеснок, специи, масло, зелень)


Десерт

«Фруктовая ваза»

(виноград, бананы, яблоки, апельсины)


Вода

"Морс" (500 мл)

"Боржоми" минеральная вода в стекле (500мл)

Хлеб, лепешка

Банкетное меню на 1200


Закуски и салаты

Рыбное ассорти

(семга с/с, масляная х/к, лимон, маслины, зелень)

Мясное ассорти

(колбаса с/к, буженина, грудинка копченая, ветчина, маслины, зелень)

Тарталетка с икрой и маслом

(тарталетка, масло сливочное, икра лососевая)

Сырная тарелочка

(ассорти из сыров, орехи грецкие, виноград, мед)

Овощное ассорти

(помидор, огурец, перец сладкий, редис,зелень)

Ассорти «Погребок»

(соленые огурчики, маринованные помидорчики, квашенная капуста, грибочки соленые, чеснок, черемша)

Салат «Мимоза» / «Сельдь под шубой»

(филе горбуши, рис, сыр, яйцо, лук репчатый, майонез/филе сельди с/с, морковь, свекла, картофель, яйцо, лук репчатый, майонез)

Салат "Цезарь" с курицей

(листья салата, филе куриное, соус "цезарь", сухарики, сыр)

Салат-коктейль из ветчины

(огурец свежий, ветчина, яйцо, сыр, майонез)

Салат "Фаворит"

(ветчина, говядина, курица, соленый огурец, шампиньоны, чеснок, лук репчатый, майонез)

Баклажаны пикантные

(баклажаны, сыр, чеснок, майонез)


Горячие блюда

Мясо жульен

(свинина, лук, специи, шампиньоны, майонез, зелень)

Рыба по-царски

(филе рыбы, лук репчатый, помидор, сыр, майонез)


Гарнир

Овощи гриль «Гурман»

(помидоры, перец, баклажан, кабачок, зелень)

«Картофель по-деревенски»

(картофель, чеснок, специи, масло, зелень)


Булка с кунжутом

Блины с медом

Пирожки в ассортименте

Морс

Кутя